燒雞，是(shi)一道中華傳統風味菜(cai)肴。其中部分烹飪方法是(shi)將涂過飴(yi)糖(tang)的雞油炸(zha)，然后用香(xiang)料制成的鹵水煮制而(er)(er)(er)成。成品燒雞具有肉鮮味美、肥而(er)(er)(er)不(bu)膩和爛而(er)(er)(er)不(bu)散特點(dian)。
  由(you)品牌網(wang)(wang)聯合消(xiao)費者發(fa)起(qi)的(de)(de)(de)“2019年度中國(guo)(guo)燒雞行(xing)業十大品牌”網(wang)(wang)絡評選(xuan)活(huo)動(dong)完美(mei)落下帷幕，本(ben)次投票活(huo)動(dong)對(dui)全(quan)國(guo)(guo)燒雞行(xing)業，是國(guo)(guo)內燒雞行(xing)業少有(you)(you)的(de)(de)(de)大型權威(wei)品牌評選(xuan)活(huo)動(dong)。活(huo)動(dong)期(qi)間有(you)(you)眾多(duo)有(you)(you)名的(de)(de)(de)公司(si)報上自己的(de)(de)(de)姓名去參加，在投票過程中，消(xiao)費者從(cong)品牌知(zhi)名度、產品質量(liang)、企業信譽(yu)等多(duo)個角度進(jin)行(xing)綜(zong)合考量(liang)，主辦方(fang)對(dui)各公司(si)進(jin)行(xing)嚴格的(de)(de)(de)資質審核，為廣大購買的(de)(de)(de)人提供真實、權威(wei)的(de)(de)(de)數據依據。本(ben)次活(huo)動(dong)榮登榜單前(qian)十的(de)(de)(de)企業如下：
遼寧柏慧(hui)燕(yan)都(dou)食品有限公司(si)始建(jian)于1986年，經(jing)過公司(si)員工三十幾年的不斷(duan)拼博(bo)和(he)努力, 堅持以(yi)“放心(xin)食品、良(liang)心(xin)工程”為(wei)核(he)心(xin)戰略，走(zou)規模化發(fa)展、品牌化經(jing)營(ying)、產(chan)銷(xiao)聯(lian)動的創(chuang)新之(zhi)路(lu)，得(de)到了加快(kuai)速度(du)進行發(fa)展。企業主要生產(chan)香腸、火(huo)腿、醬鹵肉制(zhi)品、休閑(xian)豆制(zhi)品和(he)速凍食品等七大系列新產(chan)品，柏慧(hui)品牌產(chan)品已銷(xiao)往全國二十余(yu)個省(sheng)、市、自(zi)治(zhi)區，并受(shou)到眾多購(gou)買(mai)的人的好評(ping)。
滑縣道(dao)口(kou)(kou)董陽燒(shao)雞食品有(you)限公司位于滑縣新區燒(shao)雞工(gong)業園，2011年在(zai)滑縣工(gong)商局登記注冊，注冊投(tou)資(zi)的金額80萬(wan)元，主要生產(chan)加工(gong)鮮燒(shao)雞、軟包裝燒(shao)雞及其(qi)他肉類食品。2011年申(shen)請注冊了(le)“董陽”牌商標。公司總面(mian)積3800平(ping)方(fang)米(mi)，建筑面(mian)積2000多平(ping)方(fang)米(mi)，公司現(xian)在(zai)存在(zai)員工(gong)60人(ren)，其(qi)中管理人(ren)員6名(ming)，技術人(ren)員8名(ming)；公司購置了(le)三(san)條(tiao)國(guo)內(nei)先進生產(chan)加工(gong)線(xian)，從宰殺到(dao)炸煮全程機械化(hua)操作(zuo)，年加工(gong)生產(chan)道(dao)口(kou)(kou)燒(shao)雞50萬(wan)只以(yi)上，年產(chan)值到(dao)達500余萬(wan)元；產(chan)品分(fen)別銷往河北、河南、山東、山西等十多個省市(shi)。
遼(liao)寧(ning)溝幫(bang)子(zi)熏(xun)雞(ji)集(ji)(ji)(ji)團(tuan)(tuan)坐落于遼(liao)寧(ning)省北鎮市，北枕閭(lv)山、南(nan)臨渤海，交通便利、風景秀麗。作為(wei)名揚天(tian)下的(de)溝幫(bang)子(zi)熏(xun)雞(ji)的(de)創(chuang)始者，著名的(de)“溝幫(bang)子(zi)”和“尹家”商標(biao)的(de)擁有者，遼(liao)寧(ning)溝幫(bang)子(zi)熏(xun)雞(ji)集(ji)(ji)(ji)團(tuan)(tuan)歷清末、闖關東、民(min)國(guo)、抗日戰(zhan)爭(zheng)、解放(fang)戰(zhan)爭(zheng)以及(ji)公(gong)私合營、改(gai)革開放(fang)等等歷史大事和重要階段(duan)，經(jing)(jing)四代人辛勤耕耘(yun)、潛心經(jing)(jing)營、創(chuang)新發(fa)展，現在(zai)已(yi)經(jing)(jing)成為(wei)一家集(ji)(ji)(ji)養殖(zhi)、屠宰(zai)、肉制(zhi)品深加(jia)工(gong)為(wei)一體(ti)的(de)大型集(ji)(ji)(ji)團(tuan)(tuan)化企業。
滑縣(xian)頤達食(shi)品(pin)有限公(gong)司(si)(si)(si)成立(li)于2014年10月，其前身是滑縣(xian)食(shi)品(pin)公(gong)司(si)(si)(si)道(dao)口義興張燒雞店(dian)。公(gong)司(si)(si)(si)位于滑縣(xian)新(xin)(xin)(xin)區(qu)燒雞工(gong)業(ye)園(yuan)，占地(di)10畝，擁(yong)有標準(zhun)化生(sheng)(sheng)產(chan)車間(jian)2500平方米，各種自(zi)動(dong)化生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)及與之配套的(de)冷庫一(yi)應俱(ju)全(quan)。主要(yao)生(sheng)(sheng)產(chan)“齊(qi)君峰”道(dao)口燒雞系(xi)列新(xin)(xin)(xin)產(chan)品(pin)、老廟(miao)牛肉系(xi)列新(xin)(xin)(xin)產(chan)品(pin)。公(gong)司(si)(si)(si)現在存在員(yuan)工(gong)50余(yu)人，周邊縣(xian)市直(zhi)營店(dian)及加(jia)盟店(dian)100余(yu)家，安置200余(yu)人就(jiu)業(ye)。公(gong)司(si)(si)(si)秉承(cheng)“顧客至上(shang)、銳意進取”的(de)經(jing)營理念，堅持“客戶第一(yi)、誠信第一(yi)”的(de)原則為廣(guang)大顧客提供優質的(de)產(chan)品(pin)和滿意的(de)服務。
藤(teng)橋禽業(ye)股份有限(xian)公(gong)司創(chuang)建于1996年，是(shi)一家集(ji)畜(chu)禽養殖、加工(gong)、銷(xiao)售、服(fu)務于一體的(de)(de)農業(ye)產業(ye)化(hua)國(guo)家重點有突出貢獻的(de)(de)公(gong)司。公(gong)司致力于家禽事業(ye)的(de)(de)研究和開(kai)發(fa)(fa)，推(tui)廣傳(chuan)統美食，并進(jin)行(xing)產業(ye)化(hua)生產、健(jian)康食品打造(zao)、品牌化(hua)運作，推(tui)進(jin)行(xing)業(ye)發(fa)(fa)展，創(chuang)造(zao)社會價值(zhi)。
大連江華熟肉食品有(you)(you)限公司是(shi)業(ye)(ye)經國家商標(biao)總局注冊，并(bing)得到國家和省市政府(fu)有(you)(you)關部(bu)門許可(ke)承認的著(zhu)名專業(ye)(ye)食品企業(ye)(ye)。企業(ye)(ye)廠房面積3000余平米，職工(gong)百余人。企業(ye)(ye)有(you)(you)雞系(xi)列(lie)、豬系(xi)列(lie)和腸系(xi)列(lie)三(san)大系(xi)列(lie)，數十(shi)種產品。經營網點僅在遼南地區就有(you)(you)200多個(ge)，分(fen)布在各大商場、超市等。
山(shan)東德州扒雞集團有限公(gong)司系農業產(chan)業化國家重點有突出貢獻的公(gong)司、國家扶貧(pin)有突出貢獻的公(gong)司、中國肉類食(shi)品行業50強(qiang)企業。集團前身為德州市食(shi)品公(gong)司，始建(jian)于(yu)1953年。
山東(dong)聞(wen)春(chun)禮(li)食(shi)品集(ji)(ji)團(tuan)有限公(gong)(gong)(gong)司(si)，始建于1990年(nian)(nian)(nian)，坐落于歷(li)史背景和文化名(ming)城(cheng)曲阜，集(ji)(ji)產、供(gong)、銷、加工、服務于一體(ti)的(de)現代(dai)化企(qi)業。公(gong)(gong)(gong)司(si)前身曲阜市(shi)聞(wen)春(chun)禮(li)符離集(ji)(ji)燒雞(ji)廠(chang)，2003年(nian)(nian)(nian)公(gong)(gong)(gong)司(si)更(geng)名(ming)為曲阜市(shi)聞(wen)春(chun)禮(li)燒雞(ji)有限公(gong)(gong)(gong)司(si)，經過十余年(nian)(nian)(nian)發展，2014年(nian)(nian)(nian)成立集(ji)(ji)團(tuan)公(gong)(gong)(gong)司(si)，正式(shi)更(geng)名(ming)為山東(dong)聞(wen)春(chun)禮(li)食(shi)品集(ji)(ji)團(tuan)有限公(gong)(gong)(gong)司(si)，注冊(ce)投資的(de)金額1000萬元。
張(zhang)潤(run)奎(kui)熏(xun)雞兔(tu)由(you)張(zhang)喜年(nian)先(xian)生20世紀30年(nian)代創始，制作(zuo)工序嚴格，技術非常精湛，配方復雜。采用了三十多種名(ming)草藥和冰糖、柏木、海(hai)鹽等佐料制作(zuo)而成，工序緊扣，不同季節所配置的調料不同。張(zhang)潤(run)奎(kui)熏(xun)雞兔(tu)是純天(tian)然(ran)綠(lv)色食品，營養豐(feng)富，不添加防腐劑及人工色素。
河(he)北省(sheng)(sheng)劉美實業有(you)限公(gong)司為省(sheng)(sheng)級重點有(you)突出貢(gong)獻(xian)的(de)公(gong)司，位于(yu)唐山市樂亭縣城東大(da)街99號(hao)，是一家以(yi)生產百年老字號(hao)傳統美食(shi)“劉美燒雞”系列食(shi)品為主導的(de)多元化、較大(da)型、集團(tuan)化的(de)民營綜合企業。
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