全(quan)(quan)球約五分之一(yi)的人(ren)口處于(yu)封(feng)鎖狀況，以應對新冠病毒疫情大(da)流行，全(quan)(quan)球食品保障問題(ti)日漸引人(ren)擔憂。目前疫情已(yi)造成全(quan)(quan)球200個(ge)國家超過70萬(wan)(wan)人(ren)感染(ran)，近3萬(wan)(wan)人(ren)死(si)亡。
由于擔心國內供應不足(zu)，第三大稻(dao)米出口(kou)國越(yue)南，以及第九大小麥出口(kou)國哈薩(sa)克斯坦，慢(man)慢(man)的開始限(xian)制(zhi)主糧的出口(kou)。
全球最大的稻米出口國印(yin)度，起(qi)步為期三周(zhou)的封鎖期。俄羅斯(si)已要求限制葵(kui)花(hua)籽出口，而第二大棕(zong)櫚油(you)生產(chan)國馬來西亞的棕(zong)櫚油(you)生產(chan)已經放緩。
 封(feng)城封(feng)國(guo)(guo)的(de)(de)國(guo)(guo)家(jia)和地(di)(di)區(qu)慢慢的(de)(de)變多(duo)，現(xian)在美國(guo)(guo)、巴西(xi)、阿(a)根廷的(de)(de)疫情風(feng)險都(dou)(dou)非常高，這些國(guo)(guo)家(jia)都(dou)(dou)是全球食品進(jin)口的(de)(de)來(lai)源地(di)(di)。
關(guan)于食品的重要性，我國有很多的成(cheng)語，比如：民以食為天(tian)、 兵(bing)馬(ma)未動(dong)，糧(liang)草先行、手中有糧(liang)，心(xin)中不慌。
美(mei)國的(de)政治家基辛格(ge)也說(shuo)過：“控(kong)制了石油, 就(jiu)控(kong)制了所有國家，控(kong)制了糧食, 就(jiu)控(kong)制了人類”。
我(wo)國是肉(rou)(rou)類食品生產(chan)及消費大(da)國，受(shou)非洲豬(zhu)瘟影響，2019年豬(zhu)肉(rou)(rou)產(chan)量出現明顯下滑，但肉(rou)(rou)制品行業仍保持穩(wen)定增長(chang)，這(zhe)其中特(te)別大(da)程度上是因為雞肉(rou)(rou)制品的迅速發展(zhan)彌(mi)補了豬(zhu)肉(rou)(rou)產(chan)量下滑帶來的生產(chan)缺口。
2019年(nian)(nian)，肉(rou)(rou)(rou)雞行業整體向好發(fa)展，一方面，前幾年(nian)(nian)持(chi)續(xu)的低數量(liang)引(yin)種導(dao)致(zhi)行業供給短缺，另一方面，非洲豬(zhu)(zhu)瘟(wen)或導(dao)致(zhi)2020年(nian)(nian)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)產量(liang)下(xia)滑30%左右，考慮進口豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)增加(jia)，也(ye)將有(you)1400萬噸以(yi)上的供給缺口需要其他肉(rou)(rou)(rou)類填補，雞肉(rou)(rou)(rou)作為我國第二大(da)畜禽肉(rou)(rou)(rou)類，替(ti)代需求(qiu)或將爆(bao)發(fa)。
 雞肉以(yi)其(qi)一高(gao)三(san)低（高(gao)蛋白質、低脂肪、低膽(dan)固醇和低熱量）及生產周期(qi)短、飼料轉化率高(gao)、經(jing)濟(ji)效益(yi)顯著(zhu)、環境(jing)友好等優勢將成(cheng)為未來發展的主線，預計未來雞肉在我國(guo)肉類(lei)消費的占比仍將不(bu)斷提升。
在(zai)這樣一個全世(shi)界疫情大爆發(fa)的背景下，由于(yu)君臨本人也是個吃(chi)貨，平時(shi)吃(chi)飯也是無(wu)肉不爽(shuang)，所以特別關心，在(zai)未(wei)來大家能否吃(chi)到便宜又好吃(chi)的雞肉。
  提(ti)起中國以雞(ji)肉(rou)為食材的美食，就讓我滿(man)口留(liu)香，回(hui)味無窮。想(xiang)想(xiang)新疆沙灣大盤雞(ji)，那爽(shuang)滑麻辣的雞(ji)肉(rou)和軟(ruan)糯甜(tian)潤的土豆，配(pei)上勁(jing)道的面皮，透著(zhu)屏(ping)幕都能(neng)感受(shou)到滿(man)滿(man)的香味。
經過(guo)仔(zi)細的(de)(de)觀察發現，雞(ji)肉(rou)能夠(gou)說是全球美食屆一霸。且不(bu)說國內的(de)(de)昌吉(ji)椒麻雞(ji)、沙灣辣子雞(ji)、廣東(dong)白斬雞(ji)、四川缽(bo)缽(bo)雞(ji)、重慶雞(ji)公煲，國外的(de)(de)新奧爾良烤翅、KFC的(de)(de)香辣無(wu)敵雞(ji)腿(tui)堡，韓國的(de)(de)炸雞(ji)配可樂……
這么多以雞肉為(wei)食材的美食，難道(dao)都是同一種(zhong)雞么？今天君(jun)臨(lin)就(jiu)來跟大家說(shuo)(shuo)道(dao)說(shuo)(shuo)道(dao)，最常見的肉雞大PK，黃羽雞VS白羽雞，讓咱們(men)這些(xie)吃(chi)貨大吉大利，今晚吃(chi)雞！
人(ren)類(lei)吃雞(ji)(ji)，這件事已經源遠流長了，明朝(chao)皇(huang)帝朱重(zhong)八(ba)年(nian)輕落(luo)魄時，還(huan)和(he)乞(qi)丐們(men)搶(qiang)過(guo)叫花雞(ji)(ji)吃。養雞(ji)(ji)產(chan)業(ye)分(fen)為(wei)蛋雞(ji)(ji)系和(he)肉雞(ji)(ji)系，而肉雞(ji)(ji)系在(zai)我(wo)國大致上可以(yi)分(fen)為(wei)白羽雞(ji)(ji)、黃羽雞(ji)(ji)。
黃羽(yu)肉(rou)雞是(shi)中國(guo)土生(sheng)土長的品(pin)種，因(yin)黃羽(yu)較為常見(jian)，所以統稱為黃羽(yu)肉(rou)雞。黃羽(yu)肉(rou)雞生(sheng)長速(su)度(du)較慢，根據(ju)其生(sheng)長速(su)度(du)能將其分為快速(su)型(xing)(xing)、中速(su)型(xing)(xing)和慢速(su)型(xing)(xing)。
一般來說，快速型(xing)(xing)(xing)出(chu)(chu)欄在60天之內；中速型(xing)(xing)(xing)出(chu)(chu)欄時(shi)間(jian)(jian)在60-100天左右，多在西南地區(qu)；慢速型(xing)(xing)(xing)出(chu)(chu)欄時(shi)間(jian)(jian)在100天以上(shang)，當年朱元璋吃的(de)叫花雞，八(ba)成就是慢速出(chu)(chu)欄的(de)黃羽肉雞~
說到(dao)疫情影響下的(de)肉雞(ji)產(chan)業，大家肯(ken)定想(xiang)知道有沒有一種(zhong)雞(ji)，大家喜(xi)愛吃(chi)，產(chan)肉消(xiao)耗(hao)的(de)糧食又少，產(chan)肉速度又快？
  白羽肉雞(ji)，簡(jian)單來說(shuo)就是羽色為白色的(de)肉雞(ji)，我國的(de)白羽肉雞(ji)都是從國外引進的(de)品種(zhong)，也就是俗稱的(de)快大型白羽雞(ji)，因其(qi)生長速度快、飼(si)料轉化率高、產(chan)肉量多，更適合工業規模化生產(chan)。
白羽(yu)雞(ji)(ji)的(de)(de)出身(shen)可(ke)不(bu)簡(jian)單，它的(de)(de)原(yuan)種雞(ji)(ji)起源于(yu)印度(du)，19 世紀傳到英國，而后經過一個多世紀的(de)(de)選擇育種，形成(cheng)目前最具競爭力的(de)(de)白羽(yu)肉雞(ji)(ji)品種。
白(bai)羽雞作為全球第一大肉(rou)(rou)(rou)禽來源，料(liao)(liao)(liao)肉(rou)(rou)(rou)比奇低（料(liao)(liao)(liao)肉(rou)(rou)(rou)比是指飼(si)(si)養的(de)畜(chu)禽增重一公斤所消耗的(de)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)量(liang)：料(liao)(liao)(liao)肉(rou)(rou)(rou)比高說明(ming)吃的(de)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)多(duo)(duo)，但(dan)長的(de)肉(rou)(rou)(rou)少；反(fan)之，料(liao)(liao)(liao)肉(rou)(rou)(rou)比低說明(ming)吃的(de)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)少，但(dan)長的(de)肉(rou)(rou)(rou)多(duo)(duo)）是熟食、快餐企業的(de)上佳之選，適用于油炸，燒(shao)烤，煎炒等(deng)雞肉(rou)(rou)(rou)烹飪方法。
平常吃的(de)肯德基、麥當勞所選用(yong)的(de)雞(ji)(ji)(ji)(ji)就是白羽(yu)(yu)雞(ji)(ji)(ji)(ji)；平時購買(mai)的(de)雞(ji)(ji)(ji)(ji)腿、雞(ji)(ji)(ji)(ji)翅、雞(ji)(ji)(ji)(ji)胸肉等(deng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)肉分割品所用(yong)的(de)雞(ji)(ji)(ji)(ji)大多也是白羽(yu)(yu)雞(ji)(ji)(ji)(ji)。
白羽雞(ji)(ji)出欄(lan)42到48天，一斤(jin)體(ti)重消(xiao)耗(hao)1.8斤(jin)飼料，而黃羽雞(ji)(ji)出欄(lan)時間90天以上(shang)，一斤(jin)體(ti)重消(xiao)耗(hao)2.5斤(jin)飼料。
黃羽雞(ji)(ji)口感好，養殖(zhi)天齡長，精細(xi)化養殖(zhi)，但是價格(ge)較(jiao)高(gao)；白羽雞(ji)(ji)生(sheng)長快，價格(ge)低，口感和風味上相對(dui)弱于黃羽雞(ji)(ji)。
但(dan)是(shi)在疫情爆發這個大環境下，黃(huang)羽(yu)雞的(de)傳統銷(xiao)售(shou)經營渠道一般都是(shi)活禽(qin)交易，國內活禽(qin)交易市場關閉了很(hen)多(duo)，銷(xiao)售(shou)渠道受阻。
白(bai)羽(yu)(yu)雞銷售(shou)渠道基本(ben)是(shi)冷凍雞肉(rou)分割品，本(ben)輪疫情影響不大，尤其(qi)是(shi)在豆粕(po)和玉米等(deng)飼料(liao)因疫情漲(zhang)價的(de)情況下，白(bai)羽(yu)(yu)雞料(liao)肉(rou)比完勝黃羽(yu)(yu)雞。白(bai)羽(yu)(yu)雞吃最(zui)少的(de)糧食(shi)，長最(zui)多(duo)的(de)肉(rou)，完美！
參與過2019年豬(zhu)周(zhou)期(qi)(qi)的(de)(de)朋友們(men)，應該都知(zhi)道豬(zhu)周(zhou)期(qi)(qi)是因為豬(zhu)瘟及養殖(zhi)環保(bao)要求的(de)(de)疊加(jia)，導致(zhi)生豬(zhu)養殖(zhi)散戶棄養，行(xing)業出清(qing)，最后疊加(jia)形成一次波瀾壯闊的(de)(de)豬(zhu)周(zhou)期(qi)(qi)。那么在疫情影(ying)響下的(de)(de)肉雞(ji)產業鏈，是不是真的(de)(de)存在這樣的(de)(de)機會？
“這段(duan)時間，養殖戶(hu)把(ba)雞棚燈關了，三(san)天才喂食(shi)一頓，僅僅是為了讓雞能夠保命。”湖南的肉雞養殖戶(hu)虧得掉(diao)眼淚說。
春(chun)節后十余天(tian)是家(jia)禽行業(ye)(ye)(ye)損失(shi)最嚴重的時期。“我(wo)們測算，受疫情(qing)影響(xiang)，2月2日之前，家(jia)禽產業(ye)(ye)(ye)主要品種損失(shi)50.48億(yi)元(yuan)；2月3日到9日，損失(shi)金額31.10億(yi)元(yuan)。” 中國畜牧業(ye)(ye)(ye)協會(hui)禽業(ye)(ye)(ye)分會(hui)秘書長(chang)表示，截至(zhi)3月1日，共(gong)計損失(shi)金額149.76億(yi)元(yuan)。
被切(qie)(qie)斷的肉(rou)雞(ji)產(chan)(chan)業精密鏈條，對于養雞(ji)行業來說，產(chan)(chan)業鏈流通(tong)是生命線(xian)。對于控制疫(yi)情大爆(bao)發(fa)來說，切(qie)(qie)斷流通(tong)是紅線(xian)！
家禽業生產周期(qi)短(duan)，效率高(gao)，產業鏈(lian)(lian)連接緊密，相(xiang)互之間的依存度比較強。一個環節(jie)出問題，整個產業鏈(lian)(lian)都要受影響。
2月1日，河南率先在(zai)全(quan)國關閉(bi)活禽(qin)市場(chang)(chang)，隨后各(ge)地紛紛跟(gen)進。全(quan)國27個省市都(dou)關閉(bi)了活禽(qin)市場(chang)(chang)。對部分(fen)種類的肉雞(ji)來說，活禽(qin)是一個重要交易場(chang)(chang)所(suo)，關閉(bi)了之后，把銷售出(chu)口(kou)給(gei)堵死了。
黃(huang)羽(yu)(yu)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)(ji)(ji)(ji)受(shou)到的(de)影響首當其沖。黃(huang)羽(yu)(yu)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)(ji)(ji)(ji)龍頭公(gong)司(si)溫氏股(gu)份公(gong)告介紹(shao)，我國肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)(ji)(ji)(ji)最(zui)重要的(de)包含白羽(yu)(yu)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)(ji)(ji)(ji)、黃(huang)羽(yu)(yu)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)(ji)(ji)(ji)和肉(rou)(rou)(rou)雜雞(ji)(ji)(ji)(ji)，在雞(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)產量中的(de)占比(bi)大致為 60%、35%和5%。
黃羽雞(ji)是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)人(ren)主(zhu)要(yao)的(de)(de)禽類消費品種，各地品種比較(jiao)多樣，其活(huo)禽銷售(shou)模式是(shi)(shi)延續數千年的(de)(de)傳統(tong)，符合(he)國(guo)人(ren)的(de)(de)烹飪(ren)和飲食方(fang)式。在很多地區，活(huo)雞(ji)更是(shi)(shi)作為(wei)中(zhong)秋、春節等節日的(de)(de)傳統(tong)節禮，是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)民間傳統(tong)文化的(de)(de)一部分。
而白(bai)羽(yu)肉雞相對(dui)來說，產(chan)業(ye)鏈比較完整(zheng)，屠宰加工以后，可以冰凍(dong)起來，或者冰鮮保存(cun)。黃羽(yu)肉雞產(chan)業(ye)鏈在屠宰加工環節相對(dui)薄弱(ruo)，在疫情沖擊下(xia)，遭到(dao)的損失也更加嚴重。
由(you)于(yu)疫情影響，活禽交易(yi)被限制，引起了黃(huang)羽雞行(xing)業的大量出(chu)(chu)清(qing)。那么(me)肉雞行(xing)業此消彼長，黃(huang)羽雞退(tui)出(chu)(chu)了，白羽雞就會占領空(kong)出(chu)(chu)來的市場。
祖代雞(ji)育種是(shi)中國白(bai)羽雞(ji)產業(ye)的(de)阿(a)喀琉斯之踵(Achilles Heel)，由于(yu)白(bai)羽雞(ji)祖代雞(ji)苗幾乎(hu)完全依(yi)賴(lai)進口，在(zai)這方面，白(bai)羽雞(ji)產業(ye)連芯片行業(ye)的(de)部分自主可控都比不上(shang)。
白(bai)羽肉雞(ji)產業(ye)從純系(xi)原種雞(ji)繁(fan)育開始，經過(guo)品系(xi)之間的(de)雜(za)交(jiao)育種，可(ke)以生產出具有最好的(de)雜(za)交(jiao)優勢(shi)和遺傳(chuan)潛力(li)的(de)商(shang)品肉雞(ji)。
目前(qian)全球范圍內的(de)原種(zhong)雞(ji)種(zhong)源(yuan)控制于歐美少數幾家育種(zhong)公(gong)司手(shou)中，中國(guo)所(suo)用(yong)的(de)祖代(dai)種(zhong)雞(ji)均需(xu)從(cong)國(guo)外(wai)進口。
看到這(zhe)張圖，大家肯定蒙圈(quan)了(le)，不就是(shi)養個雞么(me)，還分什(shen)么(me)祖(zu)代(dai)，父母代(dai)，商品代(dai)…..
大家平(ping)常(chang)吃的(de)是“商品(pin)代雞”，由“父母(mu)代種(zhong)雞”生的(de)蛋孵(fu)化養(yang)育而來，我(wo)們養(yang)的(de)“祖代種(zhong)雞”是爺(ye)爺(ye)奶(nai)奶(nai)輩的(de)雞，是“父母(mu)代種(zhong)雞”的(de)父母(mu)。
“祖代(dai)種(zhong)雞(ji)”的(de)繁(fan)育模式是這樣的(de)：祖代(dai)父系(xi)、祖代(dai)母(mu)系(xi)各(ge)有兩個品種(zhong)，都分開飼養。如用英(ying)文字(zi)母(mu)標注，則A為(wei)父系(xi)公(gong)雞(ji)，B為(wei)父系(xi)母(mu)雞(ji)，C為(wei)母(mu)系(xi)公(gong)雞(ji)，D為(wei)母(mu)系(xi)母(mu)雞(ji)；只能是“A+B”產出(chu)的(de)AB公(gong)雞(ji)，跟“C+D”產出(chu)的(de)CD母(mu)雞(ji)組成父母(mu)代(dai)種(zhong)雞(ji)家(jia)庭。
母雞和公雞是(shi)“一夫(fu)一妻制”的嗎？不(bu)是(shi)，比如100只CD母雞，通常配6只AB公雞，這(zhe)就是(shi)100套雞苗(miao)，這(zhe)就是(shi)養雞上市公司年(nian)報(bao)中提到的雞苗(miao)套數由(you)來。
一句話總結，就沒有(you)爺(ye)爺(ye)輩的(de)祖代(dai)雞，就不會有(you)大(da)家餐(can)桌上的(de)商品(pin)代(dai)雞，現在各位(wei)明白(bai)祖代(dai)雞的(de)厲害了吧。
國(guo)內絕大部分白羽雞的祖代(dai)種雞苗(miao)，來(lai)自(zi)安偉捷、科寶、哈伯德(de)這(zhe)三(san)家國(guo)外育種巨頭，而這(zhe)些(xie)育種巨頭屬(shu)于美國(guo)、英國(guo)、法(fa)國(guo)。
在祖代種(zhong)雞剛剛孵出的第一天，被稱為“一日齡”的雞苗就坐飛(fei)機(ji)從國(guo)(guo)外育(yu)(yu)種(zhong)場，空運到國(guo)(guo)內(nei)機(ji)場，再從機(ji)場轉運到各個育(yu)(yu)種(zhong)公(gong)司做繁育(yu)(yu)。
比(bi)如法國哈(ha)伯德肉雞遺傳育種公司提(ti)供的白羽雞祖代(dai)雞苗，每個雞苗的身價為人民幣200多元，國內企業進口祖代(dai)JA57和紅(hong)寶種雞兩個品(pin)種，每年為這些“一日齡”花費數億元。
 祖(zu)代(dai)種雞(ji)一下飛(fei)機，就坐上雞(ji)場(chang)接它(ta)們的保溫車，工作人需要給小雞(ji)喂加了糖、維生素的營養水。
1只祖代(dai)種雞(ji)，一年可產50只父(fu)母代(dai)種雞(ji)，而每只父(fu)母代(dai)種雞(ji)，一年一般(ban)可孵化出(chu)120只商(shang)品代(dai)雞(ji)。
1只(zhi)祖代種(zhong)雞(ji)間(jian)接產出(chu)的商品雞(ji)是6000只(zhi)，祖代種(zhong)雞(ji)品種(zhong)的優劣(lie)直(zhi)接決(jue)定著商品雞(ji)的質量。
1981年，“全國(guo)家禽育(yu)(yu)種(zhong)委員會”成立。1987年，北京家禽育(yu)(yu)種(zhong)有(you)限公司(si)從美國(guo)引進艾維茵原種(zhong)雞(ji)，開始育(yu)(yu)種(zhong)工(gong)作。
  然而，2004年以后(hou)，受禽流感和其它種雞疾(ji)病凈化問題的影響，導致(zhi)我國白(bai)羽肉雞育種中斷。
白羽雞(ji)祖代雞(ji)引種(zhong)完全依靠進口，這(zhe)就是在把咱們中(zhong)國人(ren)的飯碗交到(dao)外國人(ren)手里(li)啊，叔可(ke)忍嬸不可(ke)忍！
尤(you)其(qi)目前美(mei)國(guo)(guo)、英(ying)國(guo)(guo)、法(fa)國(guo)(guo)疫情(qing)這么嚴重，英(ying)國(guo)(guo)首相確診(zhen)新冠(guan)肺炎，法(fa)國(guo)(guo)封國(guo)(guo)對待疫情(qing)，美(mei)國(guo)(guo)的特不靠譜，天(tian)天(tian)還琢磨著怎(zen)么提高關(guan)稅賺中國(guo)(guo)的錢。
咱們(men)想一(yi)想，如(ru)果這些國家的白(bai)羽雞育種巨頭，借(jie)著疫(yi)情影響的借(jie)口，拒(ju)絕出口祖代(dai)雞苗，我國的肉雞養殖怎么辦？
半導體產業被(bei)(bei)卡(ka)脖(bo)子(zi)，會導致科技領域的落后，而肉雞養殖被(bei)(bei)卡(ka)脖(bo)子(zi)，那么真(zhen)的就要餓肚子(zi)了！
上市公司里，目前和白羽雞(ji)養殖相(xiang)關的一共有四家企(qi)業，分別是益生股(gu)(gu)份(fen)、民和股(gu)(gu)份(fen)、仙壇股(gu)(gu)份(fen)和圣農發展。
而圣農發展位于福建，這也是圣農發展的一(yi)個地理(li)優勢，上到(dao)長(chang)三角，下(xia)到(dao)珠三角，都是一(yi)流消費(fei)區域。
圣(sheng)農發(fa)展擁有全球最(zui)完(wan)整(zheng)的白羽(yu)(yu)肉雞(ji)全產業鏈(lian)，涵蓋了飼料加(jia)工(gong)、原種培育、祖代與(yu)父母代種雞(ji)養殖、種蛋(dan)孵化、肉雞(ji)飼養、屠宰加(jia)工(gong)與(yu)銷售、熟食加(jia)工(gong)與(yu)銷售等(deng)多個環節(jie)，同時公司也是(shi)國(guo)內頂級(ji)規模的白羽(yu)(yu)肉雞(ji)食品企(qi)業。
這(zhe)(zhe)段話的意思就(jiu)是，圣農已經(jing)在肉(rou)雞(ji)產業鏈(lian)中形成一個(ge)完整的生(sheng)態體(ti)系(xi)，這(zhe)(zhe)個(ge)很厲害!
中國雞肉產量的(de)決定因素還是(shi)祖(zu)代引種量，最可喜的(de)是(shi)圣農發展于(yu)2019年跳出了(le)外國企業(ye)決定中國祖(zu)代白羽雞引種數量的(de)怪圈！
長期以來，中國養雞(ji)業始終有一個“心病(bing)”——白羽肉雞(ji)養殖所需的(de)源祖代雞(ji)始終控制在歐美少(shao)數幾家(jia)育種公司(si)手中，中國企業話(hua)語權(quan)缺失。
圣農(nong)發(fa)展用了(le)5年(nian)時間開展白(bai)羽肉(rou)(rou)雞育(yu)種(zhong)項目(mu)(mu)，在2019年(nian)祖代(dai)雞育(yu)種(zhong)有了(le)質的突破，目(mu)(mu)前圣農(nong)發(fa)展能做到全(quan)部使用自己繁育(yu)的祖代(dai)雞苗，不再依(yi)賴國外進(jin)口，擺脫(tuo)了(le)國外種(zhong)源(yuan)供給的束縛，實現(xian)白(bai)羽肉(rou)(rou)雞種(zhong)源(yuan)國產化(hua)。
圣農食品(pin)擁有百勝(sheng)、麥(mai)當勞(lao)、德克士等(deng)國內外餐飲巨頭的優質(zhi)客戶群體，并與日本火腿、FOODLINK、伊藤火腿等(deng)食品(pin)公(gong)司成立了深(shen)度合作(zuo)關(guan)系。
與此同時，圣農生(sheng)產的(de)肉(rou)類食品進駐(zhu)沃爾瑪、永輝、盒馬(ma)生(sheng)鮮等(deng)國內外大型連(lian)鎖超市的(de)同時，在天(tian)貓、京(jing)東、拼多(duo)多(duo)等(deng)主要(yao)全(quan)國電子商(shang)務(wu)平(ping)臺銷量都很可觀。
圣(sheng)農食品(pin)深加工業務(wu)逐步(bu)擴大(da)，熟食化率(lv)持續提升，將有效熨平雞(ji)肉(rou)行業的周期(qi)波動，推動公司逐步(bu)發展壯大(da)。
大家(jia)可以(yi)想一想，如果(guo)祖代雞(ji)國(guo)外育種公司疫情(qing)爆發，導致沒辦法供貨(huo)。圣(sheng)農(nong)發展(zhan)可以(yi)用自己(ji)的祖代雞(ji)苗自繁自養，甚至還可以(yi)銷售給國(guo)內同行獲取利潤，比(bi)如仙(xian)壇股份，民和股份等。
當疫(yi)(yi)情(qing)(qing)持續發(fa)展，各地開始封(feng)城封(feng)路時，那些非全產業鏈(lian)家禽公司的(de)活雞(ji)屠(tu)宰，雞(ji)肉冷凍銷售受阻時，圣農發(fa)展有(you)自己的(de)屠(tu)宰加工流水線，有(you)自己的(de)冷鏈(lian)及銷售經營渠道，可以盡可能的(de)避免疫(yi)(yi)情(qing)(qing)爆發(fa)對公司業績的(de)影響。
圣農發展這種全產(chan)業(ye)鏈(lian)模式，可(ke)輕易(yi)占(zhan)領同行因疫情影響，不(bu)得不(bu)離開的(de)陣地(di)，最快吃(chi)到行業(ye)出清的(de)紅利。
肉(rou)雞(ji)產業鏈(lian)從體(ti)量上來說(shuo)，很難平(ping)抑(yi)豬周期(qi)，但去(qu)年的(de)非洲豬瘟，造成了(le)(le)近2000萬噸的(de)缺口(kou)，如果其中有(you)200萬噸的(de)市場轉移(yi)到了(le)(le)雞(ji)肉(rou)消費，也是很可觀(guan)的(de)增長空間。
和牧原股份一樣，圣農發展的養殖也是(shi)全(quan)封(feng)閉的，發生瘟疫的可能性相對小很(hen)多。但是(shi)雞市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)和豬市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)都(dou)是(shi)散(san)戶稱霸的市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)。幾大(da)上市(shi)(shi)(shi)(shi)公司占比很(hen)低(di)，肉雞的供應價(jia)格受市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)影響很(hen)大(da)。
所以在全世界疫情爆發影響下，散戶(hu)肉(rou)雞養殖(zhi)出清，行(xing)業的(de)集中(zhong)度提(ti)升(sheng)，優質的(de)白羽(yu)肉(rou)雞上市(shi)公(gong)司未來可期。
肉雞全產業鏈生產模式(shi)，是(shi)解決全世界(jie)疫(yi)情爆發(fa)帶來的(de)種(zhong)種(zhong)壞(huai)因(yin)的(de)法(fa)寶(bao)。如果把疫(yi)情的(de)全球大爆發(fa)比作一(yi)場，那么圣農發(fa)展(zhan)就是(shi)暴風雨中(zhong)的(de)一(yi)條諾亞方舟。
除(chu)了(le)基(ji)本面(mian)的機會分析，還(huan)需要對(dui)財務風險(xian)、業績確(que)定性、業務競(jing)爭格(ge)局等進(jin)行更深入的考察。
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